Оригинальный пост http://www.livejournal.ru/eda/technology/id/2530

basart2007 специально отправился в Вену, чтобы побывать на кулинарному-шоу и узнать, как готовится фирменное австрийское блюдо.

basart2007
Никогда не видел, что бы так работали с тестом, поэтому и решил поделиться. На этом снимке наш любезный шеф демонстрирует качество раскатки теста. Все отлажено до ( Read more... )